Tyttebærsalt
Noe av det beste jeg vet er ting som er gratis. Det er mye fint du kan finne i skogen som er gratis og en av mine favoritter er tyttebær. Tyttebær finner du gjerne i lyse skogsområder, og ofte i hogstfelt. I mer skyggefulle steder er det blåbærlyngen som utkonkurerer tyttebæra. Hver høst er jeg ute og henter meg en god dose tyttebær. Av de lager jeg gjerne en god porsjon rørte tyttebær. Resten fryser jeg hele, men en del av dem liker jeg å lage tyttebærsalt av. Tyttebærsalt er utrolig lett å lage, får en utrolig fin rosa/rød farge og tar seg godt ut på middagsbordet. Tyttebærsalt kan brukes…